つぶれるかもしれなかった当店の救世主

当店を救った”フォカッチャ” 

コロナ禍の昨年8月 1本の電話で

目の前、真っ白!

えーっ!お店つぶれるう~!

一番人気のパヌッツオサンドのパン工場が

「コロナの影響で製造中止になりました!」

という電話が突然入ったんです。

頭の中をいろんな思いが駆け巡りました。

パヌッツオサンドのテイクアウトがあったから、

このコロナ禍でも乗り切ってきたのに...

「これからどうしよう 何とかしなきゃ...」

中の具材は変えずに パンだ! パン!

でもパヌッツオが特別おいしかったおかげで

普通のサンドイッチとは違う 大人気商品だったのに...

 

普通の食パンやバケットにはしたくない

そこから、いろいろパンを取り寄せて

何度も、何度も試食し、

現在の具材に合うサンドイッチの試作を重ね

1か月後。。。出会ったのは

ふわっと、まぁるいフォカッチャでした。

このフォカッチャ、もちもち触感、

オリーブオイルの風味が独特!

今までの イタリアンサンドにふさわしく

人気の具材の内容はそのままに

こだわったのは、具材を挟む前の

焼き加減とパンに塗るバターを

オリーブオイルに替えることで

食感と香りがよりイタアンになったことです。

2020年10月、

パヌッツオサンドから

新商品フォカッチャサンドを

販売することができました。

前のパヌッツオサンドファンだった

お客様はもちろん

新規のお客様もファンに成ってくれて

当店の危機は

なんとか、 なんとか、まぬがれました。

お店でナイフ、フォークで

ゆっくり味わっていただくのもいいですね。

テイクアウトも人気です。

サンド全て 各800円税別

冬期間営業時間10:00~17:00

テイクアウトは19:30まで、

お電話、または、

このホームから受け付けます。

 

グリルチキンレタス、マヨネーズ、トマト、オニオンスライス、グリルチキン、ブラックペッパー

 

 

チーズミート オリジナルミートソース、トマト、たっぷりミックスチーズ

 

 

スモークサーモン (レタス、マヨネーズ、トマト、オニオンスライス、スモークサーモン、クリームチーズ、ブラックペッパー

 

 

ベーコンエッグ (レタス、マヨネーズ、トマト、エッグ、カリカリベーコン、ブラックペッパー

 

生ハムサンド (レタス、マヨネーズ、トマト、オニオンスライス、生ハム、クリームチーズ、ブラックペッパー

✖ピザサンド(2023,3,31までで終売いたしました)

 

 

 

フォカッチャ単品 400円テイクアウト不可(店内のみ オリーブオイルと岩塩をつけてお召し上がりください

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